とにかく『野菜』（意識してみると・・・）

いや、

すごく美味しく感じる（笑）


これまで野菜はただ普通に食べていましたが

大病をされ、医者も驚くほど回復が早かった人が

「結局はね、『野菜』なんですよ。
　薬も毒も葉（野菜）からできているんですよね。
　一番効くのは結局は野菜だと医者が言っていました。」

と言っていたのが

何だかものすごく説得力があって

「でも、別に普通に毎日野菜食べているしな」

と思っていた私でも

「よし、意識して摂るようにしてみよう」

と気持ちを入れ替えてみることにした


・・・という日記を書いてから

「意識」がものすごく変わったのです！


思えば、これも以前も書きましたが

友人の旦那様が

「健康診断でほとんどすべてが異常値でまずいと思い、
　お肉を控えてとにかく野菜を食べまくった。
　本当に野菜ばかり食べて食べて食べまくった。

　そしたらね、すべての数値が正常になったんだ！
　野菜ってね、やっぱりすごいよ！」

と本人の口から聞いたとき、

なんか、野菜ってすごいな、とシンプルに感じたのだった。


でも、農薬の心配とか考えると

食べ過ぎもどうかと、葛藤があったのです


でもそれ以上に「野菜ってすごい！」と思わせるエピソードのほうが多いし、

もっと素直に（単純に）考えてもよいのかな、と

最近、思うようになりました


ということで

これまでも普通に食べてきました野菜を

『意識して』

食べるようにしてみたのです


そうすると「買う」時も意識が変わり、

体に聞くようになったのですね。


「今はどんな野菜が体に足りないかな？」

みたいな


とにかく偏らずに色々な野菜を食べるのが良いとのことなので

様々な野菜を楽しみながら食べたいと思っています。


私は、食べ物系が飽きてどうしてもいつも続かないので

「色々なものを」というものが合っているのですね


確かに、

最近、野菜がこれまで以上に美味しく感じる（笑）


やっぱり、単純だ。


私の場合、野菜以上にお肉も大好きですが

これはこれで「タンパク質も重要」と考えることにしています。

（私は特にタンパク質が足りていない体なので）


お肉と野菜。

きっと偏ってもダメなのだと感じます。


だから頂ける様々なものを有り難く感じていたいと思います。


前回、この「野菜が大事」みたいなことを書いた時よりも

意識を変えてから本当に野菜がこれまでよりも美味しくて

「効く」

感じがしています



　P.S ちなみに、炭水化物が一番好きです（お米が特に）