今朝は少し猛暑がゆるんだ?感じ。
窓を開け、蕎麦をばんばん打つ。ひとりで作業する時はエアコン
はつけたくないので、猛暑の先週あたりも、そのような環境で蕎麦を
打ったり、珈琲豆を焙煎したりする。日々是好日。
朝は自宅の庭で収穫した胡瓜とミニトマトのサラダ。もち麦パン、珈琲、
デザートは先週農家でもらってきたブルーベリー。最高な朝。
昨日の夕方は5人の若い女子たちが「夜話膳」をやりにこられた。
最近よくやられる。自分的には、閉店以降の19時から、というイメージ
があったけど、19時以降はほぼ毎日のように、寺子屋やコンサートや
お茶会などがあるので、埋まっていて、お客さんの希望にあった日にやれる
ことが少なく、困っていた。その女子たちがいつも「17時から希望」なので、
新境地を得られた、という感じ。
よくよく考えてみたら、生まれてこの方いろいろな蕎麦屋で酒を飲んできたが、
お天等さんが沈んでから蕎麦屋で酒を飲んだことは、一度もない。
やはり、蕎麦屋で一杯、というのは、明るいうちがいい。
地球や電気の使用や、体力・・・いろいろ考えてもそのほうがいい。
明日は月曜日。月曜日の朝は卵かけごはん。
夜は「易の勉強会」
火曜日は「英語でそば会」
水曜日・木曜日は午前中が「卒啄(そったく)珈琲塾」
午後は「無茶しぃの煎茶教室」
金曜日が「ダメから始める中国語」
今週も日替わりで、いろいろな舞台ができ、いろいろな役者さんたちが踊る一週間。
窓を開け、蕎麦をばんばん打つ。ひとりで作業する時はエアコン
はつけたくないので、猛暑の先週あたりも、そのような環境で蕎麦を
打ったり、珈琲豆を焙煎したりする。日々是好日。
朝は自宅の庭で収穫した胡瓜とミニトマトのサラダ。もち麦パン、珈琲、
デザートは先週農家でもらってきたブルーベリー。最高な朝。
昨日の夕方は5人の若い女子たちが「夜話膳」をやりにこられた。
最近よくやられる。自分的には、閉店以降の19時から、というイメージ
があったけど、19時以降はほぼ毎日のように、寺子屋やコンサートや
お茶会などがあるので、埋まっていて、お客さんの希望にあった日にやれる
ことが少なく、困っていた。その女子たちがいつも「17時から希望」なので、
新境地を得られた、という感じ。
よくよく考えてみたら、生まれてこの方いろいろな蕎麦屋で酒を飲んできたが、
お天等さんが沈んでから蕎麦屋で酒を飲んだことは、一度もない。
やはり、蕎麦屋で一杯、というのは、明るいうちがいい。
地球や電気の使用や、体力・・・いろいろ考えてもそのほうがいい。
明日は月曜日。月曜日の朝は卵かけごはん。
夜は「易の勉強会」
火曜日は「英語でそば会」
水曜日・木曜日は午前中が「卒啄(そったく)珈琲塾」
午後は「無茶しぃの煎茶教室」
金曜日が「ダメから始める中国語」
今週も日替わりで、いろいろな舞台ができ、いろいろな役者さんたちが踊る一週間。
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