かわいい焙煎機

金沢でみつけた「珈琲屋」さん。

なんともアーティスティックな焙煎機。
女性がやっているお店。この焙煎機は世の中に2台しかないとか・・・

もうひとつは、金沢大学にある。「コーヒー講座」が唯一あって、150人
定員のところ７００人も集まるくらい人気だとか。

みんなコーヒーには、こだわりがある。