死神がやってきた！

昨日、りんたろう君とか、たまたま多士済々な音楽家たちが、カウンターで
蕎麦会をやっていたら「死神」がやってきた。正確にいうと、「死神」という死ぬ
ほど美味い日本酒をつくっている賀茂福酒造の社長が、四つ木の杉浦酒店の杉浦さんが連れてこられた。色も古酒みたいに琥珀色で、でもひねていず、芳醇な香りの
お酒だけど、「死神」という一度聞いたら、忘れられず、しかも日本酒の銘銘にしては大胆なネーミングをした社長とは、思えないくらい、普通の人だった。
（いつも、天真庵のカウンターにとまる人がディープすぎるのかしらん？）

昨日は、「死神」と、「車坂」が、カウンターにいた酒豪たちの胃の中に、飲み込まれていった。その前には、「祇園の銭湯の女湯」みたいに、京都ゆかりの女性ふたりが、「上喜元」のぬる燗を飲んでいた。
雨の日もまたいい。恵みの雨、みたいな金曜日だった。

ローマの休日

昨日は、定休日。
午後から天気が荒れる、ということだったので午前中にお店の掃除。
掛軸を、変えたり、花やにいって、花をかってきたり・・・した。
正確にいうと、赤い小さな花器をもって、「ラブガーデン」で、ワイヤープランツをわけてもらった。ちゃんといやがらずに、わけてくれて、宇都宮土？
かなんかをのせてくれて、３００円。恐縮。いいお店だ。

美人のおかみさんと、四方山話をしていると、ひなままが、自転車をとめて「今日は休みなのね」と声をかける。昨日の朝も東向島ですれ違ったので、二日連続で
同じ人とあう。「この街には、まるで５０人くらいしか住んでないみたい」と、
自分がいつも思っていることが口からでた。

そういえば、あの「りんたろう君」とも二週続けて木曜日に出合った。
そんなことを思い出しながら、お店に帰り、焙煎をして、コーヒーを
試飲しようと思ったら、りんたろう君が、店にきた。
三週間連続で、木曜日に彼と顔をあわせた。
りんたろう君と、バリバリの関西弁で話をしながら、焙煎したての雑味がいりまざった深入りのモカを飲んでいると、まるで、この場が、通天閣商店街のディープな
バーにでもなったかのような雰囲気になる。

夕方は、織田流煎茶道のお稽古に表参道にいく。
「押上」と「表参道」が、一本の線（半蔵門）で繋がっているのが、いつも不思議
に思う。Ａ１出口からでて、表参道ヒルズの裏まで、毎回同じ道を通っているけど、この道で、煎茶仲間や知り合いにあうことは、まずない。
「住んでいる人がいる町」と「住んでいない人がいる町」とは、それだけ違いがある。

パリの長屋

昨日、蕎麦打ちと焙煎が終わったあと、あまりにも天気がいいので、
向島界隈を散歩していた。
ら、なんやら、長い数字が並んだ電話の着信があった。
「？」と思ってとったら「長屋君」だった。
パリで日本料理の修業をやってる長屋君からで、二年ぶりに帰国するらしい。
「ＹＥＮ」というパリで知られたお店の料理長になったらしい。
彼は「吉兆」で修行した後、ぼくの師匠の達磨の高橋さんところで蕎麦打ちを
習い、イタリアからパリに修行にいって、現在パリで生活している。

来週、長屋茶房に長屋君がくる。なんか不思議な感じ。
器とか料理のこととか、いろいろ話ことが、山積されている。

寒山拾得

天真庵のテーブル席には、南條先生の寒山拾得の絵が飾ってある。
時々、「どなたの絵ですか」と聞かれる。
天真庵を結ぶきっかけになった絵。１２回、春に「南條観山展」
をやってきた「ご縁」で結ばれた人たちと、仲良くやってこられたし、
その縁で、墨田に新しい庵を結び、また多くの人たちが、ここで不思議な
邂逅を体験する日々。

南條先生は「書や絵は習うもんじゃない。生きとることを表現するもんじゃ」
みたいなことをいわれた。貞本さんの「書をしよう会」の時間はまさに、
そのもの。それぞれの人たちが、「自分」を表現している。
書の後に飲む酒がまた美味い。昨日は「車坂」をぐびぐび飲んだ。

書をしよう会

今日は「書」

宇治からおいしい玉露が届いたので、すすり茶でもしようか、と思う。
でも先生は、お茶よりおちゃけ、の口なので、やっぱり「上喜元」か「車坂」
あたりをあけようかしらん。

すすり茶は、急須を使わない。蓋つきの茶碗に、玉露をいれ、そこにお湯
をいれて、そのまんまふたをずらして、飲む。
昔の両切りのゴールデンバットみたいに、口の中に葉がはいるけど、たばこ
のそれとちがって、美味しいし、香りがいい。
最高に贅沢なお茶。

天真

今日は朝から晴天。
少しジョッギングをしたけど、とても気持ちがいい。
これから元気を散歩させながら、出陣。この季節は、
犬もとっても気持ちがいいみたい。元気が元気になる季節。

今日は「書をしよう会」。
宇治からいい玉露も届いたので、今日はすすり茶でもやってみようかしらん。
急須を使わず、ふたつきの茶碗にたっぷり玉露を入れて、楽しむ。
究極の贅沢なお茶。でも先生は「おおとら」なので、お茶よろおちゃけの口だ。
彼の大好きな「上喜元」でもあけようかしらん。

んごま

「NGOMA」が、できあがったＣＤをもってきてくれた。
営業時間は過ぎていたけど、カウンターで「夜話膳」をやっていたので、
モカイルガチェフを飲みながら新しいＣＤを聴いてみた。
ジャンベ・和太鼓などの５人組による音楽は、これまでの範疇に属することが
なく、独特なアフリカン？なミュージックだ。どうも、ジャンベとかのリズム
を聴きながら、イルガチェフ（エチオピア）が、懐かしがって、美味しく感じる。

４．１１大阪から、全国ツアーが始まる。

彼らのプロモーションビデオは、今年の初めに、天真庵の２階で撮影された。
内緒だけど・・

明日は「書の会」

男のエステ

かっぽれもおもしろそうだけど、先月大好評だった「男のエステ・第二段」
が、５月３１日（土）１７時から、になった。前回は定員オーバーだったので、
今回は少し控えめにやりたいので、予約をはやめにどうぞ。（女性も熱烈歓迎）
これからいい季節なので、体も顔もシェープアップすると、気持ちがいい。

昨日は近くの「霧下蕎麦」の社長と、よもやま話。ここは昭和２８年から、
この街（文花）で蕎麦粉を商いしている老舗。
名前の知っている東京の名店は、かなりが御用達。
「しっかりとポリシーをもって、きちんとした蕎麦を出すお店は、つぶれませんよ」と、励ましの言葉を頂戴した。やさしい所作の中に、蕎麦というストイックな
ものを商う会社の女社長の気骨を感じさせる言葉。

うちの師匠、「達磨」の高橋さんの話もでた。
今年の師匠の賀状は、直筆で、「今年も元気な蕎麦を打ってください」
と書いてあった。

みんなほんものは、簡素なものだ。

かっぽれ

昨日はかっぽれの先生が遊びにこられた。
正確にいうと、面接？にこられた。
昔いっしょに篠笛をやった岩崎さんと、かっぽれをやることになった。

「かっぽれ、かっぽれ、甘茶でかっぽれ」という、あの江戸のお座敷芸。
５月７日（水）の夕方から、第一、第三水曜日の夜に、天真庵の二階で
やります。定員が４名なので、興味がある方はご一報ください。
題して「そば茶でかっぽれの会」

昨日はあたたかかったので、アイスコーヒーがたくさんでた。
少し焙煎を深くして、ガテマラなんかをブレンドして、
「ほぼブラジル」も夏バージョン。

ままけは

昨日ひさしぶりに銀座をぶらぶらして、骨董やで、憧れの連月さんの
急須を買った。「雨の中わざわざきてくれたので、勉強させてもらう」
といって、８０００円もまけてくれた。
ので、つきあってくれた友だちと、「よし田」にいって、いたわさ、若竹煮、
玉子焼き、などをつまみに日本酒を飲んで、名物の「コロッケ蕎麦」を
食べたら、ぴったり８０００円だった。

思えば、朝、ジョッギングの帰りに近くの「かめや」というパン屋で買い物
をした。ジョギングパンツには、１０００円しかなかったので、恐る恐る
控えめに買い物をして、最後に野菜ジュースを買ったら、ちょうど１０００円
だった。レジの女の子が計算して、「アラー、ちょうど１０００円」と声を
あげた。

ナイトキャップに立ち寄った銀座のバーで、「ままけはのベジタブルスティック」が
でた。ままけは、は、天真庵でも隠れ人気メニュー。
今日の夜は、楽しみなお客さんがくるので、出してみたいと思う。