ビビンバ

韓国料理・ビビンバの美味しい店があると聞いて行ってみたいけど、韓国料理はチョットと二の足を踏む友人が多く、１人で行くのもなんか入りにくいし躊躇していたところ誘ってくれはったので二つ返事で行きました。

銀閣寺近くの「チャングム」という韓国風居酒屋で民族衣装の似合う美人ママがにこやかに迎えてくれました。



以前韓国・ソウルに行ったとき「全州屋」の石焼きビビンバは凄く美味しかった。
普通の民家のような狭い２階に案内され大勢のお客さんがひしめき合いながらビビンバを食べる、店員さんは忙しく立ち働きながら「混ぜて、混ぜて、混ぜて」とさけんでいたように思う。

日本であんなに美味しいビビンバは食べたこと無かったが久しぶりに美味しいビビンバに会いました。
熱々の石焼きビビンバが来て気が焦り写真を撮る前に混ぜてしまいました。
先に出たチヂミもコンニャク炒めも美味しかった。

それにしても量が多い半分食べてお腹はいっぱいになり食べられない分はお持ち帰りとなりました。
一緒にチヂミも亭主殿のお土産に包んで貰いました。
店はカウンターだけやけど入りやすい店でした。