ひだが美しかった。
キノコを求めて森の中をウロウロしてたら、雨が落ち始めたころに見つかった。適期を少し過ぎてて、傘は色あせていたけれど、裏側を覗くとひだが綺麗だった。で、雨を気にしながらもデジカメでパチリ。(1台しかないカメラなんで、壊れると困るのだ)
持ち帰ったけれど、一夜明けたらベターッとなっていた。でも、食べたことがなかったので、その中でよさそうなのを、茹でてみた。ツルッとして、歯ごたえがあってなかなかの美味(僅かに苦味も)。臭いは、甘いような・・・独特の臭い(好き)。
沢山採れたら、どうやってたべようかなぁ。
その他のハタケシメジ(2枚)とタモギタケにヒロヒダタケ。全部食べたけど、味が薄かった(ただ、ヒロヒダタケは本によっては「毒」になってので、チックは責任を負いません。ご自分の責任で判断をお願いします)