チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

シメは口で喧嘩する

2012-12-22 16:59:51 | 小鳥&小動物

シメが来るようになって10日になるけど、しょっちゅうバトル戦を繰り広げ、スズメはもとより、ゴジュウカラやシジュウカラなど迷惑を被っている。

今日も、顔を合わせたと思ったら、もう、喧嘩体制。

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喧嘩は口でやる。そう、嘴での取っ組み合い。何時ものことなので、他のシメは無関心・・・とも言ってられない

次はあなたの番かも?!

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ニシン漬けと真澄(酒)

2012-12-22 12:41:48 | 食べもの&料理

漬けてから10日足らずだけど、食べ始めた。

12月になってから、和寒の寒玉キャベツが出始めたので、ようやくニシン漬けを作った。え~、それまではメロンのママから2回も頂いた(さすが3回目はちょうだいと言えず・・・)。

食べ始めた訳は、お歳暮に頂いた日本酒=「真澄」が美味しく、おかずが足りなくなった・・・ニシン漬けが食べられるのではと出してみたらOK。

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漬けものは低カロリー・・・塩分が気になるけど、寒くなってからなので押えてある。もともと、ご飯のおかずというより、酒の肴。

外は氷点下の気温なので、物置は漬かる前に凍ってしまうからだけど、玄関で漬けたのは初めて。(ちょうどいい温度)

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