エノキタケ、オンリー

１・２日とキノコ採りに行けなかった・・・って、２９・３０日は行った(^^♪シュフだけど

で、昨夜の雨をものともせず、おっと＝保護者とエノキ採りに。

え～、エノキタケは雨の後でも、処理さえ怠らなければ大丈夫!! ということで、午後から、洗ってお日様＆風（グッドタイミング）にあてて乾かしてから冷蔵庫へ。

採り始めてから人間と争ってたけど、２年前（いや３年かも）から、動物?と争って負けてる。
倒木の上面は明らかに食いちぎった跡がある。でも、側面はそれなり。
だから、残ってるのは幼菌。
それに比べて立木のは大きかった。
で、ここで疑問が。
３年ほど前、オンネトーで立木のキノコを食べる鹿に遭遇したことがある。
なぜ、立木のキノコは残ってる。
エノキタケを食べてるのなんなのだろう?!