ゴーヤのサラダ、意外と苦くなかった

ゴーヤが余ってしまった。
冷蔵庫の中には、これも中途半端なキュウリ・・・がさごそと保存箱を探すと、ツナはあるから、あとはタマネギがあればＯＫ。

ゴーヤのサラダ

材料は、ゴーヤ・キュウリ・玉ねぎとツナ、ポン酢しょうゆ
野菜を薄くスライスして、水に放しパリッとさせたらお皿に盛り、中央にツナをのせて出来上がり。
ドレシングはポン酢しょうゆ・・・馬路村のゆずの村。
さっぱりしてて美味しかった。