チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

今夕はマガレイの煮付け

2017-06-22 18:41:19 | 食べもの&料理
夕食はマガレイの煮付け


いつものスーパーに行ったら、子持ちマガレイが安いけど大きい。小さいのを選んでたら

私ねぇ~、釣ったからって3匹も貰ったけど・・・煮魚にして、周りは一人暮らしだからあちこちに配ったの~
って、ご年配の女性に話しかけられた。

一番小さいのを選んできた。
(それでも3人分はある)

え~とですね、(今年になってからかなぁ) 魚好きの旦那は骨が歯に挟まるから嫌だというようになった。
ならば抜きましょう。
焼き魚は、3枚おろしか2口くらいカットはいいとして問題は煮魚
3枚おろしでもいいのもあるけど・・・・・・・・
カレイは煮てから取りましたぁ~、よ。


ホオノキの花…好き(*^^)v

2017-06-22 09:19:00 | 草花
昨夜遅くから横殴りの風と雨で、ダリアのプラカバーは飛ばさ、ジャーマンアイリスが倒れていた(ノД`)・゜・。今は風も弱まり雨も小降りになってます。

20日、青空が見え隠れする空だったけど、ホオノキとシウリザクラを見に行ってきました。


ホオノキはある程度年数がたたないと花を咲かせないようで、高いところで咲いてます。
(クリックで大きくなります)


読者登録をしてくださってる方の、朴葉ずしをみて・・・いいなぁ

ホオノキは沢山あるけど、当地では料理に使わない。
よし、明日お天気になったら、朴の葉を採りに行こう。