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チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

アシボソアミガサタケが出ていた…5日前

2019-05-28 14:25:40 | きのこ
夏から戻ってきました~、今13℃少々で霧雨模様。
こんな日は眠たくて、 したいけど・・・こらこら、旦那さんが畑仕事を頑張ってるのに不埒な

先日(23日)、田舎家へ行ったときに、廃校になった小学校で撮ってきた、

アシボソアミガサタケ。


頭のほうが長い。
え~、中身はないょ!! ピーマンみたいに空っぽ

生でもいいけど、乾しシイタケみたいに乾燥させた方が、コクと香りが増す。
フラン料理の高級食材モリーユ=アミガサタケの仲間・・・
あのぅ~、売ってる食材モリーユの実物を見たことがないです(-_-;)。