冬に戻りました~(ノД`)・゜・。
季節外れの雪が降っている。気温はわずかにプラス・・・冬のコートをクリーニングに出さなくてよかった。今日はコープさっぽろの「55デー」(55歳以上は5%引き)。 え~、4日のフキノトウでふき味噌を作りましたが、買い置きはつぶ味噌デヘヘ(´ー`.。 出来上がりは少し硬かった。もう少しトロ~リとゆるいほうが好き。 白いご飯にのせて
フキノトウの花です。
おまけのフクジュソウは4日のです。
季節外れの雪が降っている。気温はわずかにプラス・・・冬のコートをクリーニングに出さなくてよかった。今日はコープさっぽろの「55デー」(55歳以上は5%引き)。 え~、4日のフキノトウでふき味噌を作りましたが、買い置きはつぶ味噌デヘヘ(´ー`.。 出来上がりは少し硬かった。もう少しトロ~リとゆるいほうが好き。 白いご飯にのせて
フキノトウの花です。
雪は先ほどまで地面に落ちると同時に消えてましたが、いつの間にかうっすら白く積もっている。
おまけのフクジュソウは4日のです。
フキ味噌の作り方は色々。
私は葉を細かく刻みながら水に放して、ぎゅっと絞って油で炒めてから(葉の色が緑)、味噌・砂糖・酒を入れる。