チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

採ったキノコでおこわを作ったです(*^^)v

2020-11-02 11:41:31 | きのこ&山菜料理
朝からシトシトピッチャン降っていた雨は上がったかな?! 雨が降っても、気温が低いから、もうキノコは出ないだろうな(ノД`)シクシク。
2、3日したら旦那と最後のエノキタケを採りに行って来よう。

昨夕は色んなキノコを入れた おこわ・・・半乾しにしたマイタケも入れたら、味はいいけど、生と違って歯切れが悪かったな。でもね

美味しかったですょ~(*´▽`*)。


半分以上は冷凍保存にしました(´ー`)。

アカガレイの煮つけは、1匹の背中側はお刺身、お腹側を煮つけにしたので横に長くないです。
マガレイのときは横に長いですょ(*^^)v。


先週ですが、
いつものスーパー・雷さとうで(わりと)大きな秋刀魚が1匹150円だったので、2回も食べた(*^-^*)。