チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

コリアンダ―はパクチー・シャンツァイ(香菜)と~

2021-03-18 18:38:08 | きのこ
晴れ、最高は6.6℃で暖かいですょ~(って、関東の真冬かしらね(*^-^*)。サクラは5月の中旬)
コリアンダーはわりと好き・・・生は少し食べる程度だけど、刻んでキーマカレーに入れ加熱するとカレーが美味しくなる。

和室の窓辺で咲いてます。


とても小さな。
コリアンダーね、カレーに欠かせない・・・好き


和室の窓辺ですくすく育っていますが、花が咲き(咲かせた)もう食べるほどの量は収穫できない(ノД`)・゜・。


旦那の3坪菜園で作ってほしいけれど家庭菜園は4月の末・・・ごく稀にだけど5月に雪が降る。
あ、5月は霜が我が物顔で降りますょ~。
少々の霜に耐えられるエンドウなら蒔いてもいいかしらね(*^-^*)。

あ、脱線してるよね。
コリアンダーは春のゴールデンウィーク過ぎて、暖かくなって蒔いたら、すぐに花が咲く(ノД`)・゜・。秋に蒔いたら凍れるし・・・地植えは蒔く時期が難しい。