チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ジビエ・エゾシカ肉のXmasプレゼントでしたょ。

2017-12-25 10:27:37 | 食べもの&料理
最大瞬間風速(m/s) 31.6(南南東) 06:19 釧路町知方学(ちっぽまない)だったと思う

豪快なクリスマスプレゼントを、キノコの大先輩S氏から頂きました。
(息子さんが) 前日に獲ったばかりのジビエ、エゾシカ肉をど~んと。
昨夕は、シカ肉のサイコロステーキでした。
塩・黒コショウ


これ、旦那のね・・・私は、肉が倍くらい。
ワサビを買ってきて、今夜もサイコロステーキにしようかな?!

あ、焼き加減は私はウェルダン、旦那は完全に火を通したベリーウェルダン。(赤いのは嫌い。それに、E型肝炎は大丈夫かと)


この記事についてブログを書く
« Xmasケーキにキノコが生えて... | トップ | 庭は雪が消え、凍った地面が... »
最新の画像もっと見る

食べもの&料理」カテゴリの最新記事