チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

初物の秋刀魚…もちろん地元・釧路産 (*´▽`*)。

2018-08-11 17:03:31 | 食べもの&料理
今日の最高は17℃台・・・書いていて悲しい(ノД`)シクシク。夏が行ってしまったみたい

タイトルに「もちろん地元・釧路産」て書いてあるけど、7日に新聞記事に踊らされて根室や厚岸の秋刀魚を買いに行ったんじゃ??
そうだったっけ・・・
高くて買えなかったもの、忘れた。

昨日、病院の帰り午後1時過ぎ、いつものスーパーに行ったら
それなりの大きさのが3匹入って398円(外税)が2パック残っていた・・・迷わず買い物かごに入れました。
そして、塩をパラパラ振って1時間。

グリルで焼くと脂がジュウジュウ。


皮が剥がれてしまったけど
美味しかったですゥ~(*^-^*)


手のギブス、ものすごく邪魔・・・竿が握れないから釣りに行けない。まだ、徹別川に行ってない!!!

あとね、油断すると指より先にあちこちのキーを叩く。

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