小さなおかず…ブロッコリーのから揚げは?! ('_')

曇り。18時30分現在、最低気温05時57分－5.6℃、最高13時52分2.9℃。

曇りで風が冷たく強く寒い。

18時近くから雪が静かに降っているけど、予報では荒れるらしい・・・ということは吹雪になるのかなぁ"(-""-)"、勘弁してほしい。

昼食を食べていた時、旦那が「明日はマルちゃんのカップ麺が食べたい」というから、「赤いきつね」と「緑のたぬき」を買いに行ってきました。

え～、昨日の投稿・ブロッコリーのから揚げ。

外側はカリカリ、中はトロトロで美味しいけどブロッコリーらしさがない。
水で溶くタイプのから揚げ粉を使っているから、火の通りの速い野菜には向かないみたい。歯ごたえを残そうと温度を上げると焦げる(ノД`)・゜・。

フライや天ぷらは歯ごたえが残るんだけどなぁ｡｡｡｡｡
そのうち直接粉をまぶして試してみよう。

明日の朝カーテンを開けるのがハラハラドキドキだな、どんだけ積もっているか?!