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ラズベリー・ジャムおさめ

2009-11-16 12:53:56 | 草花

ラズベリーがしわしわ。

3あ~ぁ、田舎家のラズベリーがしわしわのドライフルーツになってた。

先月22日はまだ青い実だったのに、7日に行ったときは・・・(って、10日も前の話ですが(-_-;)ジキヲノガシタ

あっ?! あ~

しわしわに縮んでる(゜o゜)シワシワ

ラズベリーのドライは初めて。

ぴちぴち → 半分だけ、ぴち → しわしわ と、いろいろ。

で、ぴちぴちと半分だけぴちを、収穫してジャムを作った...あのですね、味はやはり落ちました(-_-;)。けど、美味しいょ。(写真左は先月)

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2 コメント

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ドライを戻すこと忘れてました。 (チック)
2009-11-16 16:35:41
遥か昔、お菓子を作る時、干しブドウを洋酒につけて軟らかくしてました。
ジャム、適度な酸味があって美味しいです[E:wink]。
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ドライフルーツになって、あらまあ、でもこれだっ... (kazuyoo60)
2009-11-16 13:06:14
食べころのラズベリーちゃんたち、美味しいでしょうね。濃縮した赤、綺麗なジャムです。
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