ランチタイム後多少の休憩を「揚州酒家(香港路)」がとるようになったらしい。

ランチから継続して営業していた「順海閣酒家」。やはり継続では大変らしい。多少の休憩でも取れれば、その後の仕事も元気が出る物という物。それにしても、飲み物3杯1000円が残っているのは、ありがたい。       . . . 本文を読む

中華街中央部にある「照宝」。調理用品であれば、何でもそろう。中華街のデパート。

　業務用が基本であるが、当然「家庭用」としても使える商品が多く並ぶ。特に種類の多さには、驚くし、見学しているだけでも非常に楽しい。店頭には、家庭でも使えるリーズナブルなお奨め品が出る場合が多い。通りすがりの場合には、留意したい。 . . . 本文を読む

揚州飯店本店「上海」③ 揚州飯店本店(大通り)でていました「土鍋料理」 ※店舗は移動

揚州飯店本店「上海」　 ０４５－６５１－０４４８ 「特徴」１．以前は中華街で６店舗を有していた揚州飯店(グループ)、現在は５店舗(最近一店舗増)となった。２．ランチが豊富で豪華、各店舗違うので確認したい。本店は王道を行っている。３．間口は狭いが内部で広がっており、各フロアーで特徴ある客室が用意されている(特別室有り)。４．以前は印象が悪かったが改善され次第にサービスも客目線となっている。５．北京 . . . 本文を読む