東光飯店本店(北門)となれば、やはり「東光炒飯」、でも夏は冷やし中華も？

ジャスミン茶のサービスも夏場はある東光飯店。面白いあんかけがかかった東光炒飯も楽しい食べ物である。中華街ではいろいろな変わり種炒飯があるが、一風変わった物である。夏になると「東光茶」ど題したジャスミン＋プアール茶の様なブレンド茶のサービスもある。         東光飯店本館①   東光飯店別館「上海」① . . . 本文を読む

やはり壺料理は「金香楼(北門)」。ランチも700円で継続中。

夏の暑い時期、涼しい店内で「薬膳・壺料理」も良いかもしれない。鶏・豚・牛渡洋されているが、私は「牛」が好きである。なにか元気が付くようなするような、料理。豆腐煮込みとのコラボもありがたい。中華街に行ったとき、是非食べておきたい一品である。コース料理は体験していないが良いかもしれない。         金香楼「中華懐石」② 金香楼の「壺煮 . . . 本文を読む

盛香園「広東・上海」③ 中華街ではあまり聞かない「シャーティエソース」。盛香園の夕方ランチ。

盛香園「広東・上海」③　 ０４５－６６３－７６７５　 「特徴」１．中華街には10年ほど前上大岡から進出してきた中華料理店。サービス精神旺盛。２．ボリューム有るランチは、点心・サラダも付く豪華版。３．場合によっては１７時程度までランチを食べることができる。４．リーズナブルなコースから、豪華な須磨であり、価格よりお得感のある物を食べられる。５．家庭的なもてなしが期待できる店。 「ランチ」　６５０円 . . . 本文を読む