中華街も秋から一気に冬の気配さえ感じられるられる時期。「秋メニュー」は食べておきたい。

季節ごとのメニューをその都度紹介してくれる料理店は１割くらいかもしれない。そんなときやはり気になるのが素材・調理方法。食欲の味、多くの店がいろいろと紹介してくれるかもしれない。重慶飯店は、各店舗ごとに季節の単品・コースを紹介してくれる。別館にも料理が出されていた。             . . . 本文を読む