海南飯店(大通り)といえば｢つゆなしネギそば｣、今でいえば油そばかもしれない

最近はこれがセットにもなっているらしい。980円とやや高いが、炒飯・殷賑３種・サラダなどもついているらしい。特に変わった物ではないが、あっさりとしたネギそばは、この店でなければ食べられない味かも知れない。海南コースもおもしろいか見知れない。       海南飯店「広東」 . . . 本文を読む

梅林閣は看板のオンパレード、なかなかおもしろい(格安)コースがある。

特に中未来してもよいのは、1000円コース９品。点心を中心とするセットであるが、よく見れば｢前菜(蒸し鶏)｣｢麻婆豆腐｣｢五目炒飯｣などつくもの。これに梅林閣のメニューを組み合わせればなかなかのもの。少人数であれば、小皿料理で攻めるとよいかもしれない。私だったら①牛バラ肉の『旨』煮込み②レモンチキン③筍と椎茸の煮込み④海鮮三種炒めを加えてみるのもおもしろい。     . . . 本文を読む