牛バラ肉を得意とする景珍楼(大通り)。煮込みの角煮、以前中華料理では定番だったが？

私の勝手な印象かもしれないが、中華街では最近、ポピュラーな料理(コース)に組み込んでいないのが、角煮(肉の煮込み料理)。後は魚(鯉)の丸揚げかもしれない。そんななかかんばって角煮を前面に押し出しているのは、景珍楼。角煮、はっかくの利いた煮込みは、何か中華料理を食べているという実感がするのは、私だけではないような気がする。         . . . 本文を読む

均元楼のランチも数種類あるが、返答形式の｢料理長特製・お重弁当｣も良いかもしれない。

やや1600円とは多少高いが、3種の料理を楽しめるのはありがたい。ひとりで数種類食べたい場合には良いかと思う。落ち着いたらデザートも良い。私が域なのは｢梅風味のザーサイ｣。これがさっぱりしていておいしい。これだけで食が進む。ランチタイムにはもれなくついてくるので、体験してみたい。             . . . 本文を読む