中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

大通りの龍翔も飲食店として落ち着いてきた。焼き物は健在、同發のはす迎えで頑張っている。

2018-12-17 06:52:26 | 大通り
 最初はティクアウトの土産店のような雰囲気でスタートした龍翔、一時どんぶりを簡単に提供した後、店を充実させ今では、飲食店の佇まいを呈している。定食・・コースなどもあるが、やはりメインは、焼き物。おいしい部位をがっつり食べておきたい。 そうなれば、小皿料理で攻めていくのもよいかもしれない。600円と手頃2~3名だとちょうど良いかもしれない。       . . . 本文を読む
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横浜中華街20180302⑪ 大通り   

2018-12-17 06:47:25 | 大通り
20180302 横浜 商店街横浜市中区山下町       横浜中華街⑪  横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在するチャイナタウン(中華街)である。1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。華僑の出身地は広東省が比較的多いが、中国各地に分散している。上海路、中山路、福建路など、地名を冠した路地が交差 . . . 本文を読む
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揚州飯店が経営するラーメン(麺)専門店「揚州麺房」。裏通り(広東道)にあるが、味はなかなかの物。

2018-12-17 00:25:51 | 広東道
 揚州飯店グループも本店とこの麺房しかなくなってしまったのかもしれない。売店も売るが非常に小規模。以前は5店舗維持していたのだから、大変なのかもしれない。北京烤鴨を1羽そのまま調理し、コース仕立てとしてくれるスタイルのパイオニア。今は、体験型のコースなども本店では行っている。 麺房は時間の無いとき数回利用したが、中には入れはラーメンショップの感じ、中華街では珍しいスタイルかもしれない。 &nbs . . . 本文を読む
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横浜中華街20180302⑩  上海路   

2018-12-17 00:21:41 | 上海路
20180302 横浜 商店街横浜市中区山下町       横浜中華街⑩  横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在するチャイナタウン(中華街)である。1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。華僑の出身地は広東省が比較的多いが、中国各地に分散している。上海路、中山路、福建路など、地名を冠した路地が交差 . . . 本文を読む
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