「蒸し」と「焼き」が4個入っているのかもしれない。どう対決しているかは、定かではない。最近は焼き小籠包の人気も落ち着いていると思うが、ティクアウトなのかもしれない。フカヒレも得意とする店舗。「大フカヒレ姿煮」コースが4980円。どの程度大きいのかは試してみるしかない。まずは、半額のフカヒレ姿煮1600円を試してみるのもよいかもしれない。 現在出されている案内であれば、「極上の豪華コース2750円 . . . 本文を読む
20170618 横浜 商店街横浜市中区山下町 横浜中華街③ 横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在するチャイナタウン(中華街)である。1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。華僑の出身地は広東省が比較的多いが、中国各地に分散している。上海路、中山路、福建路など、地名を冠した路地が交差 . . . 本文を読む