酔楼別館のセツトはやはり魅力的

最近セツトを足しよう値下げした「炒飯」「ラーメン」「お粥」セット。４品程度の小皿料理が出される。なにかリッチに感じるこのセット。考えてみれば、１４種程度で構成される「激辛セット」「スペシャルセット」の品しなを組み合わせても居る。じゅうぶん効率を考えているに違いないが、厨房は大変であろう。 「ランチのイメージ」海鮮料理酔楼別館「広東・海鮮」　 ０４５－６６２－４４６４　　　ブログ1　ブログ . . . 本文を読む

新規開店「龍興飯店(香港路)」は2日目でランチ営業。

やはり居抜きで開店下龍興飯店。座れば座るほど以前の店「明蘭餐庁」のイメージが残る。トイレ等もそのままなようなので、最低限の改修をしたのであろう。店も落ち着き、ランチが出された。それも５００円～の設定。うれしい配慮である。数種の点心がつく「定食」も８００音となかなか魅力的である。残るは、味である。 一気に定食が出された。頼んだのは、今回の最低価格「豚肉ともやし炒め５００円」 . . . 本文を読む

養泰(市場通り)のランチが一挙に１５０円アップ。６５０円に。

開店以来５００円ランチを頑張っていた養泰。サラダバーまでつく優れもの。いよいよ値上げかというのが印象。しかし、３種だったランチが４種煮変化。これでも十分食べる価値のあるランチと思う。系列社の王興記のように、金曜日だけ５００円隣るとうれしいのだが。 でもランチは魅力的名メニューが提供されるのがうれしい。 「ランチのイメージ」養泰　「中国料理」　　ブログ　　 ランチ　養泰は、（株）ジェイトレー . . . 本文を読む

市場通り酔楼本店のセットは多彩で安い。魅力的。

定食も８００円程度で点心がつく優れもの。あまり詳細に見たことがなかった看板、本店では麺・炒飯のセットがあった。2品に炒飯等がつくすぐれもの。十分なミニコースである。以前は「魚ランチ」を楽しませてくれた店。復活を望むが、どうも最近は小皿料理に励んでいる。無理かもしれない。 「ランチのイメージ」酔楼「広東海鮮」本店　０４５－６２２－１１４３　　木曜定休　　　ブログ　　ブログ　本店が，リニューアル . . . 本文を読む

江戸清も頑張っている「フカヒレシャオピン」

江戸清市場通り「リーロン」。店頭に「フカヒレシャオピン」と言う物が出されて居た。 「シャオピン」コムギ粉を発酵させて薄く延ばし,油またはゴマ油のかすや塩などを塗り,ぐるぐる巻いてから適当な大きさにちぎり,円形に整えて天火で焼き上げた食品．片面にゴマを振りかけて焼いたのを“芝麻烧饼”といい,“大饼”は発酵させ . . . 本文を読む

すでに中華街は夏「冷やし坦坦麺」。龍城飯店(香港路)

ランチで５００円台を頑張っている龍城飯店。今日は気温が高い。そんな気持ちで中華街を歩いていると、「冷やし坦坦麺」の文字。すぐに入店。地幽門をする。大盛りが無料なので、当然大盛り。一人客が多いが、１階は埋まっている。相変わらず韓風ドラマがかかっている。程なく坦坦麺ができあがってきた。 ちょうど厨房が見える一に使ったので、多少できあがる行程が見えた。丁寧に氷で冷やしている。それから盛りつけを . . . 本文を読む

香港路に新しい店、「龍興飯店」が開業。(しかし明蘭餐庁は消滅)

私のお気に入りの明蘭餐庁が移転してから一ヶ月余り、震災を起に閉店してしまった。今度はその後に、「龍興飯店」が開業。新たな時代を迎えたらしい。中に入れば内装はほぼ以前のまま。店を知る人には、以前のイメージとダブル感じがするであろう。 開業当日(２０１１０４１９)、ランチがあるというので入ってみたが、メニューが出されたが、「定食」「セット」のメニュー。ランチはまだ出していないようである。これから出す . . . 本文を読む

一楽(大通り)の日替わりランチは大人気

ランチに特徴のある店は人気がある。まして今日は「穴子」。これはファンは見逃さないであろう。おそいランチになる私の食事。こういう出会いはなかなか巡り会えない。うらやましい。 「ランチのイメージ」一楽「広東」　 ０４５－６６２－００４１　　　　　 ブログ　　 ブログ　　ブログ　６５０円～(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋デザート(杏仁豆腐))　「非常にご飯の美味しいお店」というのが私の印象である . . . 本文を読む

揚州別館(大通り)のランチ

「黒豚スブタ」が前回延長と言うが、海老そばと炒飯は白米が炒飯に変化しただけ、余り変化はしていないような気がする。 最近中華街のランチのメニューをあまり週替わりで換えない店が多くなってきている。意外とメニューは中華街好きには気になる物。その店らしい物を用意してくれるとありがたい。 揚州は「土鍋」に最近はまっている。こういう特徴のある物はありがたい。５００円の「小休足」も見逃せない。 & . . . 本文を読む

中華街関連店・関内 「天香酒家」

中華街まで足が運ばれない場合は、近隣の料理店に向かうことが多い。関内近辺は、中国人の経営する店舗も多く、ランチも充実している店も多い。この天香酒家は私の職場の宴会でよく使うところ、３５００円で飲み放題が付き８品ほどの料理が提供される優れ値の。呑み屋という形で利用している。 そういえばランチは食べたことがない。時間が無いので利用させてもらった。６５０円唐の定食と、中華街と比較すれば高い . . . 本文を読む