廣翔記新館(南門)のランチメニューの表記がシンプルになった。フカヒレ御膳はデザート付きらしい。

御膳と言うから点心等もつくのかなと思えば、デザートがついているもの。いずれも美味しそうだが、1380円。これでもフカヒレ専門店としては頑張っているのだろうが、御膳というとなにかもう少しサービスが付いても良いと思うのだが。ランチが980円となったのは残念である。             北京ダックを食べるのなら . . . 本文を読む

萬福飯店の売店でおもしろいセットが出されていた。「生ビール＋豚まんセット700円」

　生ビールだけでも400円。340円の豚まんが300円でつご700円となる物らしいが、食べられる場所の無い中華街では、この二つを持って胃袋煮納めるのはなかなか難しいかもしれない。店頭の広い場所にテーブル等を出せば、客寄せともなると思うのだが？  でも色々なことをしてくれるのが、萬福飯店。多彩なランチもそうであるが、食べ放題。それも150種になったらしい。中華街でも最多(特に調べ詳しいわけ . . . 本文を読む

やはりこの時期は台湾かき氷「雪花氷」が美味しく感じる季節かもしれない。熊猫飯店(南門)売店。

マンゴーの見も入った涼しげなマンゴースノーアイス(かき氷)。つゆの晴れ間(昨日)も中華街を訪れたが、多くの人出。平日でも中華街は賑わっていた。30度前後となるとやはり冷たい物が求められる。食欲も多少落ちる時期、気合いも入れられるかな。               熊猫飯店「中国料理」① . . . 本文を読む

盛香園(南門)は良心的な店。伊勢エビ＋北京烤鴨が付くコースで2950円は安いのかもしれない。

　看板を多くだし色々なニーズに応えているのが、盛香園。ランチも量が多いし、美味しい物を多く食べさせれる店。3000円程度までもあるか、10000円程度の物までそろえている。店内も改装してから気持ちよい空間となっている。看板だけを見ていてもおもしろい店である。       数名でランチメニューのみで楽しみたい おすすめ②　２０１４   中華 . . . 本文を読む

客満堂三番館(南門)で、「出前」はじめました」。へえ色々なことをするんだ。

客満堂も小皿料理を準備してくれている店。最近食べ放題にシフトしているが、いずれにしても提供する料理。これを小皿としているのは、うまい転用かもしれない。しかし客満堂のありがたいのは価格。280円均一で提供してくれている。定食・セットもおもしろい組み合わせもある。この日は出されていなかったが、ビールモも350円／杯程度で飲めるはずである。       . . . 本文を読む

萬来亭は中華街でも隠れた名店(市場通り)。麺も美味しいが、優しい味付けできれいな料理、女性にお勧め。

　何度となく踊れた萬来亭。中華街でも何となく安心して食べられる店舗。丁寧(家庭的)な応対もうれしい店である。特に、ランチメニューはしっかりチェックした方が良い店である。他店では出ないようなランメニュー・麺が出される場合が多い。食べた後は向かいの販売店で、きれいに西面された麺を公有し、自宅でも楽しみたい。         萬来亭「上海」⑤ . . . 本文を読む

最近似できた良店。魚屋が経営する料理店「華錦飯店」がおもしろい看板を出していた

　何度か注文をし、やっていたが、私のような要望がわかりやすいように、「ポスター」形式で表示されることになった。「その場で選んで」→「その場で調理」。非常にわかりやすい表記。最初ははす向かいにあった台湾料理店でも可能だったが、今回は自らの店。気合いが入っている。今度数名でまた行くのでレポートしたい。　でも、お勧め料理として出されている６種を合わせても10000円程度。４人だと十分な料理にな . . . 本文を読む

中華飯店(市場通り)もだいぶ落ち着いてきた。おばさんと話をしても客は戻ってきたらしい。

北門から建物の老築化で、市場通り(梅蘭本店前)に移転した。庶民の中華料理店「中華飯店」。いっそうこじんまりとしたような感じですが、ディスプレイ等も整い頑張っているようである。そう言えば、市場通り元町側には、①江南②雲龍と③中華飯店、レトロな中華そば屋がすべてが集合した。           . . . 本文を読む

梅蘭本店(市場通り)で夏に合う「ビールセット」を発見した。

A・Bと2セット準備されているようであるが、違うのは「ニラ饅頭」か「大根餅」の違い。基本の①ビール②クラゲの冷菜③梅蘭焼きそばに殷賑が多少変化する物。価格的にはやや徳かもしれないが、税別なので最終的には1560×1.08=1684.8、たぶん１６８５円になるのだろう。でも梅蘭焼きそばの入門には良いかもしれない。         . . . 本文を読む

龍華楼新館(市場通り)は、四川料理も得意とする店舗。気の良い女性が仕切っている良店。

　どんと出されていた名物と名乗る料理は、「麻辣湯(マーラータン)」「刀削麺(トウショウメン)」が紹介されていた。たぶん刀削麺も四川を唱っているから、担々麺景の仕上げなのかもしれないので、いずれもこれからの季節しゃきっとして美味しいかもしれない。             第1８回　「四川料理」＋ . . . 本文を読む