家から近いが、休みが一緒

今日のお昼は近所の蕎麦屋さんへ行きました。

こちら↓



南海本線松ノ浜駅から徒歩１分。

そば舎　中中さん。

こぢんまりしてます。

お店の定休日が火曜と水曜なので、うちと丸かぶり（笑）

なので、今日行くしかありませんでした。


お昼時に行ったら、丁度後から続々とお客さんが入ってきて、一気に席が埋まりました。

もうちょっと遅かったら待たないといけなかった．．．あぶない、あぶない。





今日のそば粉は福井産。



店主は田舎蕎麦（石臼曳き十割）の冷たいお蕎麦。大盛りで。お昼のおきまり（セット）。


そして妻はかも南蛮蕎麦の暖かいお蕎麦。


！！

うまし！

十割は蕎麦の香りも良く、歯ごたえもあって美味しいです。

蕎麦つゆも辛すぎず。

いいです、とてもいいです。

妻のかも南蛮も一口貰ったが、二八そばのつるっとした喉ごし、柔らかい鴨肉の旨みと関西風のちょっと薄めの出汁が見事にマッチ。

美味いです。

ご馳走様でした。

また来よう。

．．．

次はいつになるやら。


ベストのタイミングで蕎麦湯を持ってきてくれたのが嬉しかった腕時計修理専門店トゥールビヨン店主