エビグッツ

久しぶりのエビ関係の記事になります　食欲の秋なのでしょうか　エビも餌モリモリ食べます　よって餌が底ついてきたので餌及びメンテナンス用品の購入を行いました





ちょうど、お孫ちゃんも遊びにきていたので、写真おさめるてに並べるの手伝ってくれました　でもサービスで付いてくる『アヒル』『カエル』『イルカ』は即お孫ちゃんの遊びものになっていました　餌は稚エビ用も含めて7袋当面（半年以上）もつのではと思います

では、次回更新まで

晩御飯（手羽先の甘辛煮）

昨日も晩御飯当番でした　お孫ちゃん預かっていたので息子が迎えにくるので1品は息子夫婦のおかずになる手羽先の名古屋風甘辛は決めていたのですが、他はお孫ちゃん連れて買い物行ったときに決めました



冷凍ストックもあったのですが、2家族分なので少し追加で買いました　片栗粉付けた状態です



弱火（160度）でじっくり揚げて行きます



焼きあがった手羽先を漬け込むタレになります



2度上げ目は強火でカラッと仕上げました



焼きあがったら即タレに入れ込んで行きます



黒コショウ、ゴマ振りかければ出来上がりです



息子夫婦分はタッパーに入れました



ニンニクの茎売っていたので、牛肉と炒めてみました



キノコのオリーブオイル炒めになります　水は一滴も使っていません　全てキノコのエキスになります



手羽先の名古屋風になります　今回は赤ワインで頂きました　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで