昨日の晩御飯は奥さんと2人でした
魚系の食材のみになりました
奥さんにリクエストしたのは、『あら汁』『海鮮丼』になります
1品は焼き牡蠣で決まっていました

フライパンに水入れて蓋をして蒸す感じで焼きあげます

プリプリで身もデカイくて美味しそうです

大きな粒ですね

こちらも大きな粒です

あら汁用で買ったブリなのですが、汁にするには多かったようなので、あら炊きにしてもらいました

あら汁になります
隠し味で柚子コショウを入れて頂きました

海鮮丼も100円ショップで買ってきた器に盛って頂きました

日本酒で頂きました
今季初の牡蠣、海鮮丼、あら汁どれも大変美味しく頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで





フライパンに水入れて蓋をして蒸す感じで焼きあげます


プリプリで身もデカイくて美味しそうです


大きな粒ですね


こちらも大きな粒です


あら汁用で買ったブリなのですが、汁にするには多かったようなので、あら炊きにしてもらいました


あら汁になります



海鮮丼も100円ショップで買ってきた器に盛って頂きました


日本酒で頂きました



では、次回更新まで
