ラッキョウ（エシャロット）

ラッキョウを４個のプランターで作っているのですが、早めに食べないと、昨年のラッキョウ漬けと実家からも１ビン貰っていたので、沢山残っています　そこでエシャロットとして、少し収穫しました















少し収穫して、味噌漬けにしました　お嫁ちゃんの実家もラッキョウ漬け欲しいとのことなので、梅雨前までに収穫して・・一番大変な皮むきを行いたいと思います　エシャロットとして、次回は天ぷらを作りたいと思います

では、次回更新まで