晩御飯（竹輪のポテトサラダ）

今回の晩御飯は、竹輪のポテトサラダ揚げを作ることにきめました



先ずは、『ジャガイモ』『人参』『卵』をボイルします







ボイルが終わったら、全てをボールに入れて混ぜ混ぜします





マヨネーズと塩コショウを入れれば、ポテトサラダの出来上がりです　この時は、まだキュウリは入れていません



熊本県ご当地食材の竹輪のポテトフライになります



余ったポテトサラダに、ここでキュウリを追加します



次は、丸ごとキャベツのカレー風鍋になります





ベーコン、カレー粉、コンソメをいれて弱火で暫し煮込めば出来上がりです



次は、余った竹輪で磯辺揚げ作ることにしました



ポテトサラダ揚げと磯辺揚げになります





キャベツのカレー風鍋になります



ポテトサラダになります　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで