ニンニクの保存

お盆に実家から頂いていたニンニクが、芽が出る前に、皮むいて冷凍保存することに決めました











皮剥くのが大変です　何とか終わって、大きいのは冷凍保存しました









小さめのニンニクは、瓶に入れてニンニク醤油にしました　これで色んな料理で使えます

では、次回更新まで

台風17号の足跡

台風17号が先日の晩に福岡にも接近したのですが、風が強くて・・・・・我が家も被害が出ました







ゴーヤを支えていた、物干し竿もへし曲がってしまいました　これでは、ゴーヤも四角豆も今からと言うときに・・・もう撤収するしかありません



柵もはずれて、晩にゴトゴトとシャッターに打ち付ける音が一晩中聞こえてました















至る所に葉っぱ等が散乱していました























4個のゴミ袋になりました　台風の力（自然の力）には、全く刃もたちません　もう、台風来ないで欲しいものです　でも、いずれは、ゴーヤも撤収しないと行けなかったので、早めの撤収だと思うしかないですね　今後は、撤収したプランターは『グリンピース』『スナップエンドウ豆』の種を蒔こうと思います

では、次回更新まで