イサキの一夜干し

イサキが予想より釣れたので、一夜干しにして実家にお土産で年末に持って帰ることに決めました







塩加減もよさそうです



我が家で調理するために捌いた魚です　予定では『赤イサキの酒蒸し』『赤イサキ＆フエフキダイのフライ』『煮つけ』になります

















翌朝に干しあがっていたので、1枚づつラップに巻いて冷凍保存しました

では、次回更新まで