晩御飯（もつ鍋）

今回は、近所に業務スーパーが出来て行ってみたときに、国産牛の小腸が売っていたのをリサーチしていたので、もつ鍋作ることに決めました

 

 

 

 

 

スープは味噌味で、ニンニク・すりごまを沢山入れて作ります

 

 

1皿200ｇ入りの牛小腸になります

 

 

小腸は1回ボイルして余計な油を落とします

 

 

 

 

 

 

食材を入れて、最後に沢山のキャベツを入れてしばし煮込めば出来上がりです

 

 

 

 

 

美味しく頂きました　〆のちゃんぽんは絶品です　ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで