エコガーデンの産物

にほんブログ村
にほんブログ村

コーヒーを飲みながら部屋からグリーンカーテンに目をやる。



収穫、3本。

このゴーヤは小さいめでコロコロッとした形です。

今夜はゴーヤチャンプルにしましょう。



この麩、おいしいんです。

沖縄の麩です。

卵三個、めんつゆ、酒少々に漬け込んで、

ゴーヤはわたと種をとったら、薄くスライスして塩もみしてさらに下茹でしましょ。

爺が苦いの苦手なんです。

きゅうりは板ずりして、もろきゅうにします。

今晩のおかずはこれに決定。

あ、それからほっけを焼きます。