朝からこぎゃ～ん

朝からこぎゃん食べてよかとね？



私の朝ごはんは皆がいなくなってから一人飯。

昨日の晩ごはんの残りの春巻き２本です。

一日たったてんぷらや揚げものの冷たくてべたーっとしているの、

これも好きなんですよ。

ごはんはアッキーのお茶碗にしました。

このお茶碗、とらが使っていたものです。

あ~お腹いっぱい。

今朝増えていた体重、今日中に戻せるかしら？

昨日の晩ごはん

いつもなら揚げたそばから漬け汁に入れていきますが

今回はいつもきれいなお料理をアップなさっている

ブロ友きゃりあさん風に、

お皿に盛ってからアツアツのうちに調味液をかけています。

おしゃれな糸唐辛子がなかったので、輪切りを散らしました。

豚肉はさっと湯でて上に乗せようと思いましたが

『ピリ辛丼』にしました。

ピリ辛丼材料
豚肉薄切り　３００㌘くらい

ネギ　　　　適当に

コチュジャン　大さじ１～２

ゴマ油　　　　大さじ１～２

醤油　　　　　大さじ３～４

作り方
豚肉はさっとゆでてせん切りに

ネギは白髪ねぎにする

材料を全て合わせてごはんにのせる。

私はちょっと甘みが欲しい時は甜麺醤も加えたりします。

今回はしゃぶしゃぶ用豚肉で作りました。




ホワイトアネに貰った瓜を漬けました。
二つに切って塩をもみこんだだけ。
ニンニクスライスも一かけ入れて。
とっても柔らかい。



昨日の晩ごはんでした。






ふーちゃんがまた桃を持ってきてくれました。

福島の桃。



黄桃も入っていました。

３個はすでにとらの口へ。

いつもご馳走様。


さて、今日はとらの登校日。

一日中、模試があるそうです。

今日の孫弁



玉こんにゃく

煮卵

ミートボール

胡麻和え

ミニトマト　ラディッシュの甘酢漬け

カリカリ梅　紫蘇佃煮


そういうわけで、今日は一人だよ！

やった～！