ホワイト義姉がもぎたてなすを持って来てくれました。
そしてマスクも一枚。
ありがとう。
🍆は一つずつラップに包んでジップロックへいれて冷蔵。
冷蔵庫の中に残っていた🍆二本は皮をむいて輪切りにして干しました。
産直で買って来た蓮根が真っ白なのできんぴらにするのはもったいなくて
酢と塩を入れた熱湯でさっと茹でました。
貞子の梅酢の登場です^^お久しぶりね。
昨日いただいた
モロヘイヤは茹でました。
🍆は漬物に。
今日は蒸しましたね。
エアコンかけて鍵盤ハーモニカの練習です。
晩ごはん
茄子が一杯あるので『無限ナス』を作りました。
もも肉を蜂蜜と醤油に漬けこんでありました。
フライパンでソテーにしました。
🍆が色良く漬かって嬉しい。
