婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

シャトルシェフで豚肉の紅茶煮

2023年06月07日 06時10分30秒 | グルメ・クッキング

今朝、目が覚めて時計を見ると 4:44 でした(;'∀')

こういう偶然って結構ありますね^^;

朝のうちは曇り、これから晴れます^^

ビューティフル!

昨夜は雨が降ったのですね。

ブルーバユーが雨に濡れています。

一輪さしにさしました。

イングリットバーグマンです。

これは一時病気になりましたが、地植えから鉢植えに戻したら復活しました。

今年は病気もなくきれい。

ハンネマニア

何が咲くのだろうと思っていたら、今朝開いていました^^

ハンネマニアはケシ科ハンネマニア属の多年草です。

別名、メキシカンチューリップポピーとも呼ばれています。

名前の通りメキシコから来たのね。

 

この多肉は前々からリースに仕立て直そうと思っていますがなかなかはかどりませんね。

誕生日プレゼントの寄せ植え。

カスミソウ ミニバラ ベゴニア カーネーション

カスミソウが良い感じに咲いてきました。

手前のミセバヤはわがやにあったものを加えました。

奇麗に育っていますね。

鶏頭でキャッスルという種類です。

花期も長いです。

種ができたら別の場所に移してこぼれ種に期待。

朝顔のつるもすぐ出てきそうです。

虫がいるようですね(;'∀')

蝶々が飛びまわっていますから。

五色ドクダミ

トリテレィアがまた咲きました。

奇麗なブルーです。

 

豚肉の紅茶にはいつも鍋で作りましが、今回はシャトル鍋で作ってみました。

低温調理が豚肉を柔らかくしますね。

これは昨日団子三兄弟にあげました。

これも^_^

さらに昨日2個作り、一つは我が家、

もう一つはうーちゃんにあげようと思います^^

三つも作ると、しばらくは肉売り場でブロック肉を見るとおなか一杯になりそう(;'∀')

 

今日は整形です。

行きはじいらの出勤に合わせて早く行って待ちます💦

待ち時間が長いので雑誌でも持って行きましょう。

コロナ禍で売店がなくなったんですよ~、病院。

 

帰りはうーちゃんが迎えにきてくれるそうです^^

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