リメイク版
しめ鯖の巻き寿司を作った時に残った具材でサラダ。
キャベツのウマだれをかけておいしかった。
茄子、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎのごぼう味噌炒め。
採れた🍆で作りました。
先日マルシエルで買った紅はるかを冷蔵庫の野菜室で1週間超熟（のつもり）したものを使いました。
新聞紙に二重に包んで野菜室へ
凍っていません。
今回もwatakoさんレシピの揚げない酢鶏を作りました。
簡単、ヘルシー、美味。
焼き芋
ペーパータオルで二重に包み水道水で濡らしたらアルミホイルに包みます。
オーブン200度で90分焼きました(;'∀')
紅はるかですが、中身の色が白い。
9月1日
カスミにたまに若鳥も半身揚げがあります。
新潟のそれには味は落ちますが、懐かしくて買います💦
味卵。このくらいの硬さが好き。
沸騰した中に冷蔵庫から取り出したばかりの卵をおたまに一個ずつとり、そーっと熱湯にいれます。
8分したら取り出して氷水で冷やします。
氷コーヒー
今年は後半よく飲みましたね。
ほとんど牛乳を飲まない人だったので、カルシューム摂れたかしら？ヨーグルトもめったに食べないですね。
太っている人は骨粗鬆症になりにくいと言いますから💦
９月５日
じいらが作りました。
札幌の西山ラーメン。
たまには晩ごはん作ったらと言ったら^^
冷蔵庫に入っていた西山ラーメンを茹でて作ってくれました。
人に作ってもらうとなおおいしいですね。
きゅうりの辛子漬け。
９月15日
美味しいと評判のお店に行ってきました。
何がおいしいというと
メンチカツ。
ここのメンチカツを食べたら、もう家で作る必要はない、と友達が。
作り置きはせずに店頭で注文してから揚げますので駐車場で待ちます。
他にハムカツ ロースかつ ヒレカツなどボードメニューに書かれていました。
だんご三兄弟たちにも5枚購入。
この間のチキンメンチカツとどっちが好みかな？
とてもおいしかったです。
胃の具合が悪いのに1枚食べてしまいました(;'∀')
昨日は34℃、今日も33℃の予想です。
もちろんエアコンはつけています^^
しかし、3日前から急に鼻が痒くなって(;'∀')
敏感に何かの植物に反応していますね。
やはり秋なのか。
実物はもっとピンクできれいなんですよね。
切り詰めます、ベゴニアゼラニューム
もうちょっと切ろうっと。
挿し芽できるでしょうけど増えてしまったら冬場の置き場所に困ります^^
さて、朝起きてからずーっと台所の断捨離と片づけをしています。
続きやります^^
お鍋もきれいになるし、おいしいし👍
商品名は釜揚げ小エビとありますが、愛知県産アキアミと小文字で書いてありました。
298円が238円に下がっていたので購入。
白だしでアキアミをサッと煮てご飯に混ぜました。
材料不要と書いてありますが
玉ねぎ、エリンギ、豚小間を入れました。
麻婆春雨丼に。
とっても辛かった(;'∀')
カルディに売っているタイカレー三種を買ってありました。
これはレッドカレーと言うことで私にはイマイチでした。
午前中にカットしたゼラニューム。
勿体ないので数本水揚げしました。
明日挿し木します。
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