喫茶店感覚で蘭州

2007/02/21
（続き）
カシラ大ヒットの宇ち多゛を出ると、おっとこまえHさんから「蘭州の水餃子が食べたいですねえ」と。いいですねえと二人で栄寿司の前を通り過ぎて線路をくぐり、蘭州のお店の前には1分後。となりのおおくぼもいいお店なんですよねえなんていいながら蘭州に入ります。



カウンターに座って、まずは紹興酒を温めてもらいます。



すり切り一杯の絶妙テクニック。オヤジさん絶好調といった感じでウレシイですねえ。そして水餃子もやって来ました。



相変わらず湯気もうもうの水餃子。自家製ラー油でいただきます。いやはや、絶品ですね。そして焼きも頼んじゃいましょうか、ということで水餃子を食べ始めた頃に注文します。



ちょうどいいタイミングで焼き餃子が焼き上がりました。焼きも絶品です。やっぱり餃子は蘭州ですねえなんていいながら約20分のさっくりタイム。紹興酒一杯で、お会計は1,300円ほど。まさに喫茶店感覚ですね。オヤジさんとおかあさんにごちそうさまをして、大満足でお店を後にしたのでした。
（つづく）