１月のパン教室

今日は１月のパン教室の日でした～
学校が始まったばかりで、インフルエンザや風邪の流行の被害（？）もなく、
無事予定通りのパン教室
あ～幸せ

今日のメニューは　トマトバンズ　と　りんごと胡桃のロール　です

トマトバンズにはトマトピューレが入っていて、
生地が綺麗なオレンジ色です
そこにピザチーズを乗せて焼いてあるので
フンワリした生地にチーズが乗っていい感じです

りんごと胡桃のロールは、リンゴを煮たものや胡桃、グラニュー糖を乗せて、
生地を編みこむように閉じたパンで、
デザートにもいいような感じです
それにしても、柔らかく煮たリンゴと胡桃のコンビは絶妙ですね
無敵だと思います！
ここにシナモンをふりかけたら・・・
今度やってみよ～っと