木春菊の雑記帳

2005年6月開設の徒然日記。その時みたマーガレット(木春菊)が名前の由来です。

りんごの焼き菓子

2012-10-07 21:51:19 | 生活雑記
ブラムリーアップル
日本ではなじみの薄いりんごですが
生まれ故郷のイギリスでは
料理用リンゴとしての
トップブランドだそうです

衰退する小布施のりんご農家を
活性化させる起爆剤として
22年前英国から取り寄せたブラムリー

今ではすっかり定着しています

町内23箇所の飲食店で
小布施ブラムリーアップルフェア開催中
(10月14日まで)

その中の一つ
「パティスリーロント」の
焼き菓子を食しました

生で食べると強すぎるという酸味も
砂糖を加えるとほどよいものになります
味以上に香りが特徴的
秀作ぞろいの日本産りんごでも
比類なくものと思う香ばしさです


栗に次ぐ小布施の名産にしたい
という農家の願いがこめられたりんご
料理の名脇役として
全国区になったらいいです

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15年目のしなの鉄道

2012-10-07 16:57:21 | 生活雑記
1997年10月1日
長野新幹線開業と同時に
発足した第3セクターの鉄道会社
しなの鉄道株式会社

その15周年記念イベントが
小諸で開催されていました

一番人気はレイルスター

保線工事に使われる特殊車両で
もちろん通常は関係者以外乗車不可

その特別な体験ができるとあって
20人くらいの行列ができていました

同じレイルスターでも
新幹線の方が自分は好きです

またNゲージが展示されており
今は見られない169系6両編成を
みることができました

今回は撮影しませんでしたが
駅舎・山・商店街など
風景にも製作者のこだわりがあり
ファンならずともひきつけらます

他にもしなの鉄道を含む
県内私鉄4社の物販コーナーや
沿線のグルメコーナーもありました
なかでも上田の焼き鳥は

ビールのお伴だけでなくて
ごはんのおかずとしても格別
上田には専門店があるそうなので
今度はそちらに伺いたいものです
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