バターのにじみ出た熱々塩パン、
暑い日にピッタリのパンです。
夏休み、キッチン大好き孫たちの出番。
お土産にいただいた「クスコマラスの塩」、
大粒なので細かく砕いて使います。
しずく型から長く伸ばすの難しいね、
バターが出てこないよう生地を閉じて、クルクル巻いて・・・
「あっ、失敗だ」
何とか形になりました。
二次発酵が終わったら、ふり塩パラパラ、
マチュピチュ味のパンだよ。
キッチンにバターとパンの香り、暑いのも忘れる幸せな時間。
不細工塩パンも食べれば美味しい、
「私たちが作ったのママにも持って帰らないと」
お持ち帰りの準備もしっかりできました。
「明日はパンケーキだよ、ママも来るからね」
夏休みは何かと忙しいね。
