ゆかりのおにぎり

Ｎちゃんの夏休みの宿題「おにぎりをつくろう」です。

「ゆかりのおにぎり」ゆかりってなにからできているのかなぁ？

畑へ赤しその葉を探しに行きました。


柔らかい葉っぱをつんで、塩で揉んで、アクを出します。


ウメの中に漬けておきましょう。


お日様に干して、


カリカリに乾いたら


ミキサーにかけて細かくします。


美味しいゆかりの完成です。


夏休みの宿題、ひとつ完成。

何日もかかったけれど、楽しかったね。