大根の浅漬け

伊賀焼の浅漬器、
ラジウム系鉱石を使っているため、マイナスイオンが発生する焼き物です。
マイナスイオンでまろやかで美味しい浅漬けが出来るようです。

畑の大根が美味しいから、迷わず「大根の浅漬け」

大根は薄いいちょう切りにし、葉はサッとゆで、小口切りにします。


塩をふって軽くもみ、昆布を入れ重石をして漬けます。


２時間ほどで美味しい浅漬け完成。


この漬物器は
お嫁ちゃんから私への誕生日プレゼントです。
そのまま冷蔵庫に入るサイズ、テーブルに置いてもおしゃれです。

先日、お嫁ちゃんは仕事、息子だけが帰省していたのですが、
電車だから野菜は荷物になるかと思いきや、
「大丈夫、持って帰るから頂戴！」
畑からの大根、いただき物の新鮮キャベツを持ち帰り。

お嫁ちゃんから
「大根に葉っぱが付いていて嬉しい！」ってお礼が。

いいね！息子達の暮らしぶりに微笑みが・・・


孫ちゃんからのお誕生日メッセージ

ありがとうね！

おもちゃの病院、キティちゃんの手術

「おばあちゃんたいへんなの、すごいケガだから直して・・・」

ＵＳＪで買ってきたＮちゃんのキティちゃん、お腹が破れてしまいました。

「これは大きな手術になりそうね」

「じゃぁ今日は入院させていくからお願いね」

胴体が破れ、縫い代は無くなってしまったぬいぐるみ、

まず、布の始末をしてからでないと、また破けちゃいます。

ボンドで縫い代のほつけを止めて、

少し乾いたら（半乾きでないとが針が通らなくなる）布端を巻きかがりします。

ここまで準備してから縫合です。

傷口だけでなく、予防のために胴体一周縫合したから、

１００針を超える大手術となりました。

うさぎちゃんの小さいドレスは布に余裕が無いから、

リボンを巻きつけて隠しちゃいました。

「完治しました、退院できるよ」早速Lineで報告。

パパやママと楽しんだＵＳＪの思い出が詰まったキティちゃん、

治って良かったね。

中国製のぬいぐるみ、よく見ると雑な縫い方です。

子供のおもちゃだからこそ、丁寧に作ってほしいです。

「おもちゃの病院」のボランティア活動がありますが、

こんな風に、糸や針なら私にも出来るんだなぁ・・・

絵本「チョコレートだいすき」

世界の絵本を届けてくれる「ワールドライブラリー」
今月はイタリアの絵本「チョコレートだいすき」。

チョコレートだいすきなＮちゃんにピッタリかな？


楽しい絵をめくっていくと、

美味しいチョコレートを食べるためのアドバイスのページ。

カカオはどこからくるのか？
それらを生産している国や人々ことを考えてみたことがありますか？

途上国で生産された安価な商品、
それを生み出すために不当な労働に従事させられてはいないか、
環境破壊が起こってはいないのか？

国際フェアトレード商品の説明です。

このフェアトレード認証ラベルは、
原料の生産から加工、製造、完成品までの課程で、
機構が定めた基準が守られていることを証明するものです。

フェアトレードとは「公平な貿易」
立場の弱い開発途上国の生産者、労働者の生活改善と自立を目指す貿易のしくみのことです。
（デヴィッド・カリ作「チョコレートだいすき」より）

聞いたことはあったけれど、深く知ることのなかったフェアトレード、
このラベルの付いた商品を孫ちゃんと探してみよう。

原産国の人たちを助けるために、
その国の子供たちへの協力と支援につながるために。

２０１８年、今年の手帳

２０１８年今年の手帳は「三重県民手帳」
表紙は伊勢型紙の花びら模様、

三重県内の年間イベントスケジュールのページに惹かれました。
各地のお祭りいっぱい、花の情報いいなぁ・・・

毎年いろんな手帳を探しますが、どうも上手に使いこなせない。
会社務めの頃から、仕事とプライベート、
年度初めの４月にスタートさせる手帳と、１月スタートの両方を持ったのがいけなかった。
今年は、この一冊に集中させよう。

娘から「９月の予定だけれど」とイベントチケット予約のＴＥＬ、
「さすがにそこまで先のことは・・・ちょっと待って、９月２６日予定入ってる」
遊びの予定だけは忘れず記録です。
チケットのいるイベントはまずゲットして、そこにスケジュールを合わせること。

チケットと言えば、
劇団四季のミュージカル「オペラ座の怪人」京都公演
お友達が追加公演４月のチケットを手配してくれました。

先月、名古屋劇場で「リトルマーメイド」を観たのですが、
お嫁ちゃんもミュージカルに興味があるということで即行動。

お嫁ちゃんと、孫のＭちゃん、私の３人で出かけます。
パリのオペラ座に行った時の話をしたら、Ｍちゃんが
「えっ！オペラ座へ行った？パリ？宇宙の星座じゃないの？」
そうだよね、お星さまを連想するよね。

４月の予定、手帳にしっかり書き込みしました、楽しみ～

ブルーベリー、剪定作業

今年はブルーベリーの花芽が小さくひ弱い感じ、花数も少ない、
秋のお礼肥えをきちんと与えなかったからだと反省。

毎年たくさんの実を付けるブルーベリー、
この際、思い切った剪定をしてしまおう。
ブルーベリーの冬剪定は今が旬です。


古株ちゃんは細かい枝がいっぱい、
実を付けると地面に届く程、根元付近まで枝が垂れ下がっている。

チョキチョキ、花芽を気にせず刈り込みました。

スッキリ、ついでに後ろのマキの木も刈り込み。

挿し木で増やした苗たち、
植えた時は広く間隔を取ったつもりだけれど、
今となっては隣とぶつかり合って窮屈そう。


もっと切り詰めても良いかなぁ？

今年は収穫は諦めて休ませてあげようと思いつつも、
やっぱり欲がと出てしまいます。