ブルースターの綿毛

立秋の風にフワフワと輝く綿毛が舞いだした。

ブルースターの種は長いサヤの中にきれいに並んでいる。

風に乗って舞うのだが、種が重いからあまり遠くへは飛ばないみたい。
花の近くにたくさんの小苗が生えている。


淡いブルー、この花の色が大好き、

雨に当たってしまうと葉や花にしみができやすい花、
今年の晴天続きは良かったみたい。

ゆかりのおにぎり

Ｎちゃんの夏休みの宿題「おにぎりをつくろう」です。

「ゆかりのおにぎり」ゆかりってなにからできているのかなぁ？

畑へ赤しその葉を探しに行きました。


柔らかい葉っぱをつんで、塩で揉んで、アクを出します。


ウメの中に漬けておきましょう。


お日様に干して、


カリカリに乾いたら


ミキサーにかけて細かくします。


美味しいゆかりの完成です。


夏休みの宿題、ひとつ完成。

何日もかかったけれど、楽しかったね。

スイカと川遊び

孫たちと奥伊勢フォレストピアへ・・・
薗川の清流は絶好の避暑スポット、吊り橋下の川辺はテント村の様相です。

たくさんの家族連れで賑わっています。


我が家で採れたスイカを持参、
冷たい水につけておきましょう「流されないようにね」

台風で荒らされてしまったスイカですが、甘くて美味しい！


暑い陽射しの下で食べるスイカは最高です。
伯父の畑から小さなスイカをもらって、
川遊びに持って行ってた遠い日を思い出します。

少しだけのつもりが、いつまでも帰ろうとしない孫たち、

この笑顔を見ていると「もう少し付き合うか・・・」

多気郡大台町、森の中の「奥伊勢フォレストピア」

コテージや山荘への宿泊も楽しいですよ。

川遊びは無料、おにぎり持って行ったから、
帰りにアイスクリーム食べただけ、なんだか申し訳ないね。

涼しくなったら温泉に入ろうか。

南の国のパンケーキ

孫たちの夏休み旅行のお土産でパンケーキ作りです。


Ｍちゃん「英語解らないから、作り方はネットで調べてみる」と自分で検索、
キーワード見たら「ＡＢＣマート　パンケーキ　作り方」だって、

笑ってたら、ハワイのパンケーキがいっぱい出てきます、笑えない。

隣りで妹のＮちゃんがパッケージの説明見ながら、
「解かった、パンケーキミックスとコールドウオーターって書いてある！」
帰ってきてから日頃の英語の成果を発揮しています。

簡単です、お水で溶くだけでした。

ホットプレートでまあるくのばして・・・

お味は・・・複雑・・・
ハチミツは合わないね、
バターの塩気が必要だね、
ブルーベリージャムは合うね、
美味しいとは思わないけど、癖になる味・・・

何だかんだと言いながら、あっという間に完食でした。

Ｍちゃんが、
「お土産はおばあちゃんと一緒に作りたいから、
私がＡＢＣマートで選んできたんだよ」ですって。

塩パン、熱い暑い

バターのにじみ出た熱々塩パン、
暑い日にピッタリのパンです。

夏休み、キッチン大好き孫たちの出番。

お土産にいただいた「クスコマラスの塩」、
大粒なので細かく砕いて使います。


しずく型から長く伸ばすの難しいね、

バターが出てこないよう生地を閉じて、クルクル巻いて・・・

「あっ、失敗だ」

何とか形になりました。


二次発酵が終わったら、ふり塩パラパラ、
マチュピチュ味のパンだよ。


キッチンにバターとパンの香り、暑いのも忘れる幸せな時間。

不細工塩パンも食べれば美味しい、
「私たちが作ったのママにも持って帰らないと」
お持ち帰りの準備もしっかりできました。

「明日はパンケーキだよ、ママも来るからね」
夏休みは何かと忙しいね。