風とみどりに! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

クリスマスローズ、ひっそり咲いてます

2019-02-16 | クリスマスローズ
淡いピンクのダブル、
築山の隅っこに美人さんが咲いていました。
柔らかい花びら、整った姿の素敵な花です。
小さな苗を捨てるのも可哀そうと植えておいたものです。
クリスマスローズの楽しさは、思いがけない花が現れること。

畑の奥にもこんなにきれいな花がいました。
花びらが開きかけの頃、この時の花も大好きです。

人目につかない場所でなんだか可哀そう、
鉢は増やしたくないけれど、もう少し陽の当たるところへ植え替えようか?
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クロッカス、春の訪れ

2019-02-14 | みどりの記録
「春が来た♪」クロッカスが春の訪れを告げています。

いつも黄色の花が早く咲き出します。


太陽に向かって明るく花開くクロッカス、

お隣りはしとやかにうつむいて咲くクリスマスローズです。


午前中、冷たい風の中でグラウンドゴルフを楽しみました。
今日はバレンタインデー、
女性たちが其々に用意してくれたチョコレートがいっぱい。

家にもお嫁ちゃんやお友達からのプレゼント、
甘い物控えなきゃいけないんだけど・・・

このお菓子、主人のものでした(笑)
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クリスマスローズ、地植えは順調

2019-02-13 | クリスマスローズ
地植えのクリスマスローズ、元気にきれいな花を咲かせています。
木の下や花壇の隅っこ、目立たない場所で輝いています。

ブラックの花は鉢植えにすると2~3年でダメになってしまうのですが、
地植えはこんなに生き生きと・・・
でも、この株のまわりはフジバカマの芽がたくさん出てきました。
このままではフジバカマの方が勝ってしまいそう。
どちらを引っ越しさせようか?

つぼみがギッシリ、白のダブルが咲くはずです。
日々大きく膨らんでいくつぼみを楽しんでいます。
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数字パズル、認知症予防?

2019-02-11 | 楽しい時間
「おみやげ!」主人が職場からもらってきた折り紙。
両面に1~8までの数字が描かれています。
「折りたたんで同じ数字を4個揃える」簡単でちょっと面白いゲームです。

孫やお友達にもあげようとPCで作ってみました。
Excelで「逆さ文字」入力と両面のサイズ合わせ、ゲームより苦労しました。
真ん中の赤いラインにハサミを入れます。

最初の「1~4」はすごく簡単、
「5」「6」は両面の数字合わせ、
「7」はちょっとひねって、

「8」が一番考えるかな?
折り紙一枚、単純だけど楽しいゲームです。

四文字熟語で作れば楽しいですね。
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爽やかレモンジャム

2019-02-08 | 手作りおやつ

たくさんのレモンジャムができました。

レモンピールを作った後、実がたくさん残るのでレモンジャムにしてみます。

実を取り出す手順を色々試してみましたが、この方法がきれいに出来ました。
白いワタ部分をナイフで嫌いに剥き取ります。

袋の皮があんがい厚いので、ひとつづつ丁寧に切り取り種も取り出します。
先の尖ったよく切れるナイフを使います。

手間のかかる仕事、TVの前でゆっくり気長に。


皮部分も少し足さないと・・・薄く黄色い部分だけ使います。

軽くゆでた後、水にさらして苦みを取り、細かく刻みます。

実と皮の刻んだものに砂糖を加え火にかけます(重量の50%位を2回に分けて)。

実の水分だけで煮詰めます。(トロミつけのペクチン用に種を茶袋に入れ一緒に煮ました)


レモンの爽やかさ、ちょっぴり苦みが大人の味のレモンジャム、
シンプルなパンにピッタリです。
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