和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょっとアクセント…

179(大阪)藤井寺 いちご大福

2020-03-20 09:45:25 | 大阪の和菓子
観音霊場巡りで知られる西国三十三所
第5番札所の葛井寺(ふじいでら)。
その門前町として成立した藤井寺市は
現在は大阪のベッドタウン。
近鉄バッファローズの本拠地だった頃
もありましたね…。

今回はそんな新旧が融合した町らしい
和菓子です。

<吉乃屋の店構え>
~藤井寺市北岡2丁目~

近鉄南大阪線の藤井寺駅から北へ
3~4分。
創業は昭和42年(1967年)、
堺大和高田線に面した綺麗なお店です。

<いちご大福>

こちらのイチオシはいちご大福です。
いちごを包む白あんは上品であっさり。
求肥も滑らかかつ最小限で、いちごの
味を前面に押し出した感じ。

いちごのジューシーさが抜群!
もはやスイーツ感覚で、後味が爽やか。

賞味期限は本日中。
いちごは鮮度さが命です。
(税別 1個 180円)

いちご大福以外にもフルーツやチョコ
を使った和洋折衷なお菓子がたくさん。
そのうちタピオカ大福も出るかも…

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