週末に来客・・・

今日も寒い！

朝は日差しがあったけど、天気予報どおり昼前にはすっかり曇り空になってしまいました。

なんか白くて小さな粒が降ってました。あられ？？？

 

そんな中でようやく蕾があがってきた我が家のシクラメンです。

 

今週末、久しぶりに元仕事仲間の友人が訪ねてきてくれると言うので　レモンカードを作り、

レモンケーキ（ぶっさいくなケーキになった・・・）を焼きました。

レモンカードはいつも読ませていただいているミッキーの庭さんのブログで作り方を知ったもの。

編み物仲間がいっぱいレモンを送ってくれるので、友達と会う時、最近は定番のように作ります。

無添加の安心レモンで余すところなく使えてとってもいいんです。

ついでに作ったレモンケーキは適当に作ったから味はどうかなぁ～。

見た目いまいちでも味がよければOKなんだけど・・・

あとでちょっと味見？毒見？しなくちゃね。